10.3969/j.issn.1008-4819.2007.05.005
发酵车间的微生物管理
发酵车间微生物管理是质量控制的一个重要环节,本文根据车间的实际管理经验从人、设备、料、环境、生产的角度谈谈如何对发酵车间进行有效的微生物管理方法.
微生物管理、人、设备、环境、生产
TS2(食品工业)
2008-05-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
12,19
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10.3969/j.issn.1008-4819.2007.05.005
微生物管理、人、设备、环境、生产
TS2(食品工业)
2008-05-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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