胶原降解物制备表面活性剂能的研究

摘要：

将胶原蛋白水解物与不同碳链长度的酰氯进行反应,制备了一系列不同碳链长度的CxLS表面活性剂;根据反应后产物中的游离氨基转化率确定最佳反应条件.通过FT-IR对CxLS的结构进行表征,同时测定了CxLS溶液的表面张力、起泡性和泡沫稳定性等参数.结果表明:合成CxLS的最佳反应pH值为9,乙酸乙酯与月桂酰氯的体积比为2:1,反应温度为60℃,转化率最高为77.9％.随着酰氯的碳链长度增加,CxLS中游离氨基含量下降,泡沫稳定性增加.酰氯碳链长度为12的月桂酰基CxLS具有最低的表面张力和良好的泡沫稳定性.

关键词：胶原降解物、表面活性剂、酰氯、转化率、表面活性

所属期刊栏目：29

分类号：TS529.1(皮革工业)

资助基金：山东省自然科学基金联合专项ZR2015BL026

在线出版日期：2019-08-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：44-49