碱性角蛋白酶用于兔皮脱毛的研究

摘要：

采用碱性角蛋白酶堆置脱毛法对兔皮进行脱毛处理,对脱毛工艺的酶用量、石灰用量、温度等条件进行了优化,得出了最佳的堆置酶脱毛方案.同时对经不同情况处理的毛进行了扫描电镜和强度测试,探究该方法对兔毛质量的影响.实验结果表明,酶用量为皮重的0.05％～0.09％、温度为32℃、时间在4h时堆置酶脱毛,可以有效除去兔皮上的兔毛,并且对脱下的兔毛质量损伤较小,该脱毛工艺可以有效回收兔毛,为兔毛和兔皮的深加工提供原材料.

关键词：兔皮、角蛋白酶、堆置酶脱毛

所属期刊栏目：27

分类号：TS541(皮革工业)

资助基金：现代农业产业技术体系CARS-44-D-3;四川省科技计划项目2016NZ002

在线出版日期：2017-05-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：44-48