磷酸酯加脂剂合成过程中若干问题的探讨

摘要：

以制备的鱼油磷酸酯加脂剂为例,探讨了醇解反应中催化剂的影响，并提出了固体酸催化醇解反应机理是加成一消除反应;提出以折光指数的变化来确定醇解的反应时间;介绍了磷酸酯的合成原理;阐述了溶剂法合成磷酸酯的优越性;强调了水解反应的重要性.

关键词：醇解反应、固体酸催化剂、溶剂法、水解反应

所属期刊栏目：14

分类号：TS529.4(皮革工业)

在线出版日期：2004-06-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：49-52