微生物青贮剂的开发与应用
一、常用菌种与添加剂
青贮过程的有益微生物和青贮添加剂是进行青贮的重要影响因素,选用不当菌种或添加剂可能导致青贮失败.
青贮饲料中重要的乳酸菌可分为同型发酵和异型发酵.同型发酵菌将葡萄糖经过糖酵解作用生成乳酸,而异型发酵产物除了乳酸外还有乙醇、醋酸和二氧化碳等.相对而言,同型发酵更能够充分利用营养成分,减少了营养损失,所以在选择青贮发酵菌种时应选择同型发酵菌种.
微生物青贮剂
Q55;TQ920.6;S816.33
2015-07-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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