10.3969/j.issn.1000-8241(x).2015.03.042
海青松针绿茶加工技术要点
海青松针绿茶采用无性系茶树良种福鼎大白幼嫩鲜叶为原料,经杀青、摊晾、理条、干燥等工艺加工而成,成茶具有外形紧结、圆直、挺削,满披白毫,香气清高持久,滋味醇和,汤色清嫩明亮,叶底嫩绿匀齐等特点。产品卖相好,口感佳,价格一直维持在每500克600元以上,市场销售情况良好。
技术要点、加工技术、绿茶加工
TS272.51;S571.109;S66
2015-05-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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