马铃薯

摘要：

一、起源及特点<br>　　1.起源<br>　　马铃薯原产于南美洲的安第斯山，16世纪传到欧洲，17世纪由荷兰人带到我国台湾省。在世界上马铃薯是仅次于水稻、小麦和玉米的第四大作物，是重要的粮菜兼用和工业原料作物，由于它耐旱、耐脊薄、高产稳产、适应性广、营养成分全和产业链长而受到全世界的高度重视。

机标关键词：马铃薯

分类号：S532;S435.32;TS215

在线出版日期：2015-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：4-4,5