10.3969/j.issn.1000-8241.2014.04.007
刘庙村家家与牛打交道
刘庙村是山东省阳信县河流镇一个由10个小自然村组成的回族村,村民从事肉牛养殖、屠宰加工等相关产业,已有136家“牛”企业,人均收入超过1.5万元.
刘庙村回族群众一直有养殖肉牛的传统.1990年之后,村民开始在原来养殖的基础上收购肉牛,屠宰后将简单分割的牛肉送往北京市、天津市等地,村里谁联系到了客户就奔走相告,一起将客户需求量凑足.
2014-07-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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