吃出新意的日本食品
日本煎饼烤着吃提起煎饼,大家都会想到山东省的名吃煎饼_替大葱,殊不知在日本的煎饼颠覆丁我们的想象。日本的煎饼没有摊煎饼的鏊子,做煎饼就像做烧烤一样。
日本、食品、煎饼、烧烤
TS202.3(食品工业)
2012-09-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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日本、食品、煎饼、烧烤
TS202.3(食品工业)
2012-09-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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