鲜食地瓜的储藏技术
@@ 随着经济的发展和人们生活水平的提高,加之地瓜具有独特的营养价值,所以,鲜食地瓜深受欢迎.目前,生产上采用的鲜食品种主要有:传统鲜食烧烤型地瓜北京553.优质鲜食、保健及提取色素型地瓜济薯18号.产量高、品质优,经烧烤加工后味美可口的济薯19号等.经储存至春节前后销售,价格更高.现将鲜食地瓜的储藏技术介绍如下:
储藏技术
S379.2;S513.093;TS210.1
2009-04-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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储藏技术
S379.2;S513.093;TS210.1
2009-04-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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