黑鲷

摘要：

@@ 黑鲷为高级海产鱼类,价格昂贵,分布于日本、韩国、中国大陆及台湾省等地的沿岸、港湾及河口,对于环境的适应能力较强,适应范围也较广,对于低温的适应能力也相当强,但在10 ℃以下即不摄食,5℃以下即有死亡的可能.黑鲷因体形很美,做生鱼片或以盐烧、红烧等方式,滋味均很好,故其价格与销路甚佳.

在线出版日期：2008-03-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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