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奶类消费增长蕴含巨大潜力

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近年来,进口大包粉大量进入国内市场,出现了国内原料奶“卖奶难”与大量进口乳制品并存的现象.国外奶粉的冲击,在中鼎联合牧业股份有限公司总裁孙国强看来,主要有两个原因,一是因为国外奶价成本低,二是很多人认为国外奶粉质量好.“我国乳制品的质量已达到国际一流水平,问题出在成本上.”从奶业经营体系看,国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利说,由于牛奶具有鲜活性和生产的连续性,奶业发达国家大都养、加、销一体化经营,养殖、加工、销售各环节利润分配较为合理,因此养殖数量和产量比较稳定.

消费增长、奶类消费、巨大潜力

F326.3;F126.1;F063.2

2019-01-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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