今年蛋鸡产业竞争格局分析

摘要：

目前国内鸡蛋消费仍以鲜蛋为主,蛋品加工稳步发展,在鸡蛋消费刚性增强背景下,鸡蛋消费多元化更加凸显.消费观念的改变促使高质量品牌鸡蛋备受消费者喜爱,区域性品牌鸡蛋发展势头良好,同时,地方特色(配套系)鸡蛋发展迅速,粉壳蛋、绿壳蛋、土鸡蛋消费量明显增加.据峪口禽业数据显示,我国褐壳蛋需求占比58％,粉壳蛋占比40％,白壳蛋、绿壳蛋均为1％.

机标关键词：产业竞争格局、蛋鸡产业、格局分析

分类号：F326.3;F426.474;F270

在线出版日期：2018-07-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：12-13