山东开展生猪屠宰监管"扫雷行动"

摘要：

日前,山东省畜牧兽医局印发《2017年山东省生猪屠宰监管"扫雷行动"实施方案》,确定以2017年6月至2018年4月为时间周期,继续在全省范围内开展严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪、注水或注入其他物质等违法行为的监管行动.方案要求,行动坚持"问题导向、标本兼治、部门联动、行刑衔接",以小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪"代宰"行为为重点,对各类生猪屠宰违法行为持续保持高压态势,有效保障生猪产品质量安全.

机标关键词：生猪屠宰

分类号：TS251.51;S851.34;TP311.52

在线出版日期：2017-10-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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