10.3969/j.issn.1000-8241(k).2015.02.020
科研团队发现改善鸡肉品质的营养调控技术
以AA肉鸡为代表的快大型白羽肉鸡,其风味品质远不能满足消费者的需求,科技工作者正在努力改善其风味。目前,中国农业科学院饲料研究所单胃动物饲料创新团队针这一问题,在营养调控方面进行了深入系统的研究,获得了许多有价值的发现。
营养调控技术、科研团队、鸡肉品质
S831.5;S532.01;G644
2015-04-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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