北京正大打造全亚洲最安全鸡蛋

摘要：

怎样确保每一个鸡蛋从农场到餐桌的安全、健康？近日，笔者走进位于北京平谷被誉为亚洲最大、最先进的北京正大鸡蛋生产基地，真切地感受到了全封闭状态下运用高科技以及精准的管理，实现从饲料原料到蛋鸡养殖、鸡蛋生产加工、物流运输各个环节的全程质量监控。其完整的生态循环产业链、国内首创的无线射频技术，达到食品双向安全全程可追溯，仅仅投产半年，就成为国家体育总局训练局指定食品供应基地。

在线出版日期：2014-03-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：26-26,27