转方式调结构求创新

摘要：

日前，在全省畜牧业形势分析会上，山东省畜牧兽医局副局长唐建俊指出，从2011年以来，畜牧业发展形势发生了很大变化，出现规律性和临时性因素交互影响的情形，主要原因：一是消费需求的调整。国内经济形势的影响，致使总体消费减弱，消费泡沫逐渐抹去，消费出现回归，从过去的过度消费向理性健康消费转变；消费结构出现变化，从猪肉占主导地位，逐步增加牛羊肉和禽肉的消费。二是供给出现变化。散户逐步退出，规模化逐渐发展起来，畜产品供给增多，产能相对消费过剩，特别是在家禽上表现明显，禽肉消费不足，供给过剩；牛羊价格在不断上升，生产开始上升，但其真正形成产品的速度还不能赶上消费需求的增加。三是疫病和安全事件的影响。近两年，出现形势好时疫病多、形势不好时疫病少的现象，需要研究疫病发展与养殖密度的关系。

机标关键词：转方式调结构

分类号：F120;F127;G124

在线出版日期：2013-12-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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