看巴西如何破解“猪周期”

摘要：

最近五年,巴西生猪产量从2008年的302万吨增长到2012年的349万吨,平均每年增长3.67％,已经成为世界上第四大猪肉生产国和出口国.巴西是怎样克服养猪业的高风险和“猪周期”的呢?
养猪户与屠宰厂结盟
巴西养猪生产者协会执行主任法比安诺说,过去,巴西养猪业基本上是一家一户的养殖方式,每个农户只养几头或几十头猪.屠宰厂收购生猪进行加工,养殖户与屠宰厂缺乏紧密的利益链,每次市场价格波动都会给养猪业带来一场危机.

机标关键词：猪周期

分类号：F323.7;S828;F830.91

在线出版日期：2014-01-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：18-19