合理应用抗生素保障动物源性食品安全

摘要：

今年4月28日是第12个世界兽医日，为庆祝世界兽医日，中国兽医协会在北京组织召开了抗生素耐药性座谈会，会上交流了抗生素合理使用、耐药性防控等方面的技术和经验，宣传世界各地兽医人员在维护公众健康、食品安全和环境安全等领域所做的大量工作，阐明兽医是一个值得高度尊重和富有同情心的职业以及兽医对动物和人类健康、动物福利、食品安全和食品保障做出的卓越贡献。

关键词：动物源性食品安全、抗生素耐药性、合理应用、保障、兽医协会、合理使用、公众健康、兽医人员

分类号：S852.63(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2012-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：16-16