鲜为人知的关于鸡肉的真相

摘要：

@@ 真相一--鸡胸肉比鸡腿肉更健康?
研究表明,鸡胸肉所含的脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉,而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉,如牛羊肉.另外,鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味,因此受到许多家庭的喜爱.

在线出版日期：2010-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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