超高效液相色谱-串联质谱法同时测定茭白中37种抗生素残留

摘要：

建立了超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)同时测定茭白中37种抗生素药物残留的分析方法.茭白样品经0.1％甲酸乙腈溶液提取,Oasis PRiME HLB固相萃取柱净化,以甲醇-0.1％甲酸水为流动相,经ACQUITY BEH C18(100 mm×2.1 mm,1.7μm)色谱柱分离,采用电喷雾正离子动态窗口多反应监测(Scheduled multiple reaction monitoring,SMRM)模式扫描,外标法定量.结果表明,37种抗生素在1.0～100.0μg/mL范围内线性关系良好(r>0.99),方法的检出限为0.3～1.0μg/kg,定量限为1.0～3.0μg/kg.在添加水平为5.0、10.0、50.0μg/kg时,平均加标回收率为66.9％～108.6％,相对标准偏差(Relative standard deviation,RSD)为0.6％～8.3％.该方法简单、快速、准确并有较高的回收率,能够满足茭白中37种抗生素残留的高通量筛查与定量检测的需要.

关键词：抗生素、茭白、超高效液相色谱-串联质谱、动态窗口多反应监测

分类号：O657.63;R284.1;TP311.52

资助基金：国家市场监管总局科技计划项目2020MK047

在线出版日期：2022-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：55-62