果蔬中氟吡菌酰胺残留检测方法研究进展

摘要：

氟吡菌酰胺是琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂,可用于防治果蔬上由真菌感染而引起的灰霉病、白粉病、霜霉病等.氟吡菌酰胺对保障果蔬产量和品质发挥了重要作用,但在果蔬中的残留也不可避免.针对这一问题,本文对果蔬中氟吡菌酰胺的残留现状和残留检测方法进行了综述,分析了氟吡菌酰胺在果蔬中的残留情况和各种残留检测方法的特点,并对未来氟吡菌酰胺检测方法的发展趋势进行了展望,以期为我国果蔬中氟吡菌酰胺的残留检测和监管提供技术支持.

关键词：氟吡菌酰胺、果蔬、理化性质、残留分析

分类号：S432.4;TQ455;S663.1

资助基金：国家重点研发计划2019YFC1604503-3

在线出版日期：2022-08-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：42-48