快速检测技术在农产品质量安全监管中的应用现状分析 ——以上海市为例

摘要：

为进一步丰富农产品质量安全监测体系,提升快速检测能力和技术水平,优化食用农产品质量安全快速检测结果的应用,制定适合上海市实际情况的快速检测技术应用规范,本研究通过数据比对、调研走访等手段,对国内外快速检测技术的发展及应用、快速检测技术在上海市农产品检测中的应用现状、快速检测技术在实际应用中存在的问题等进行了研究,针对性地提出了解决方案和建议,为相关政策的制定和监管模式的丰富提供数据支撑.

关键词：农产品质量安全、快速检测技术、监管模式、应用现状

分类号：F316.1;F224;S11

资助基金：上海市科技创新行动计划农业科技领域项目21N31900600

在线出版日期：2022-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：50-53,60