国际食品法典加工水果和蔬菜标准跟踪研究

摘要：

为进一步完善我国加工果蔬标准体系,减少技术性贸易壁垒,提高我国加工果蔬质量安全水平和国际竞争力,本文对我国与国际食品法典相关加工果蔬标准进行了对比分析,并介绍了果蔬加工品法典标准制修订的最新进展情况,提出了加强加工果蔬标准跟踪、研制和采用的措施建议.

关键词：加工水果和蔬菜;食品标准;国际食品法典;加工果蔬专业委员会

资助基金：国家重点研发专项;中国农业科学院基本科研业务费专项

在线出版日期：2021-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：91-96