国内外生乳监管模式比对分析和思考

摘要：

生乳的质量安全问题一直以来是社会关注的热点问题,对我国奶业的健康发展意义重大.本文介绍了我国生乳质量安全法规及监管模式,与澳大利亚、新西兰、欧盟、印度、美国、加拿大和日本等国家从监管主体、监管对象和监管模式3个方面进行比对分析,探讨了值得我国借鉴的生乳监管模式.

关键词：生乳、质量安全、监管模式

资助基金：国家重点研发计划"特色高值农产品产地判别技术研究"课题;中国农业科学院科技创新工程

在线出版日期：2021-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：73-78