QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中雷公藤甲素残留

摘要：

雷公藤甲素是有毒蜜源植物雷公藤中所含毒性最强的化合物.本文建立了改进的QuEChERS样品前处理技术和超高效液相色谱-串联质谱法(UHPLC-MS/MS)测定蜂蜜中雷公藤甲素残留的方法.样品经乙酸乙酯提取,优化后的混合吸附剂(400 mg PSA +300 mg C18+300 mg中性氧化铝)净化,UHPLC-MS/MS测定,采用Agilent Poroshell 120 SB-C18 (100×2.1 mm, 2.7 μm)分离,以0.1%甲酸+水和0.1%甲酸+乙腈为流动相进行梯度洗脱,含有喷射流离子聚焦技术的电喷雾正离子(ESI+)模式电离,多反应监测模式(MRM)下进行测定,外标法定量.结果表明,在5.0~500.0 ng/mL范围内相关系数大于0.999;方法定量限(S/N >10)为5.0 μg/kg;在5.0、10.0、50.0、100.0 μg/kg 4个添加水平下,雷公藤甲素的平均回收率大于80%,相对标准偏差小于13%.本方法高效快捷,灵敏度、准确度和精密度均符合定量检测要求.

关键词：雷公藤甲素、蜂蜜、QuEChERS、超高效液相色谱-串联质谱法

资助基金：国家蜂产业技术体系NYCYTX-43CARS-45-KXJ10;国家农产品质量安全风险评估项目计划GJFP2017010;中国农业科学院创新工程项目CAAS-ASTIP-20162017-IAR

在线出版日期：2018-06-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：54-59