玉米真菌毒素污染防控研究

摘要：

玉米植株及籽粒在适宜的温度条件下极易遭受真菌感染并产生真菌毒素.本文介绍了玉米中几种主要真菌毒素及其限量标准,调查分析了目前我国玉米中真菌毒素污染现状,并提出预防玉米中真菌毒素污染的措施建议.

关键词：玉米、真菌感染、真菌毒素、限量标准、污染防控

资助基金：国家农产品质量安全风险评估项目计划GJFP201700604;哈尔滨市优秀学科带头人基金资助项目2013 RFXYJ049、2016RAXYJ085

在线出版日期：2018-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：31-35,48