湖北省莲藕质量安全状况及产业发展的思考

摘要：

湖北省莲藕产量和种植面积多年来居全国首位,其质量安全水平对于湖北省莲藕产业可持续健康发展具有重要的意义.本文对湖北省莲藕主产区的农药使用情况进行了调研,同时抽取了部分莲藕样品对其农药和重金属残留情况进行了验证分析.在调研和监测结果分析的基础上,对湖北省莲藕质量安全和产业发展提出了建议.

关键词：莲藕、水生蔬菜、质量安全、风险评估、湖北省

分类号：TU9;R15

资助基金：国家农产品质量安全风险评估项目计划 GJFP201700203 支持

在线出版日期：2017-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：56-59