食品和饲料中砷的形态分析研究进展

摘要：

不同形态的砷毒性差异很大,食品和饲料中砷元素形态检测十分重要.本文从样品前处理、 形态分离、 含量测定等方面介绍了砷形态分析的研究进展,为进一步建立食品和饲料中砷的形态分析新方法提供参考.

关键词：砷、形态分析、食品、饲料

分类号：X83;O65

资助基金："十三五"国家重点研发计划项目课题2016YFF0201802;中国农业科学院科技创新工程"饲料质量安全检测与评价"创新团队项目支持

在线出版日期：2017-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：49-54