10.3969/j.issn.1674-8255.2013.06.013
镉米问题形成原因及对策思考
食用农产品中污染物是影响食品安全的重要因素之一,是农产品质量安全管理的重点内容.本文从污染物限量标准、土壤质量标准体系、禁产区划分和风险评估管理等方面对近期的镉米事件进行解“毒”,并提出相关建议,以提高人们对镉米事件的认识和理解.
大米、镉污染、限量标准、禁产区划分、风险评估
P46;P41
国家自然科学基金41301350;公益性行业农业科研专项201003008;北京市农林科学院科技创新能力建设专项KJCX201103002
2014-03-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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