关于发展多功能绿色食品问题的探讨

摘要：

本文分析了当前对多功能绿色食品认识的不足,依据绿色食品的内容及其表现形式将绿色食品的功能分为食品安全、营养健康、改善生态、产业延伸、扩大就业、增收增效、教育示范、促进文明、开拓市场和社会稳定等10个方面,并阐述了发展多功能绿色食品的意义及发展途径.

关键词：绿色食品、功能开发、表现形式、发展途径

分类号：F32;R19

在线出版日期：2013-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：31-34