我国兽药残留标准现状和问题研究

摘要：

兽药残留标准作为兽药残留监控的技术性法规。是残留监控工作的基础和技术指南。因此，为了保护消费者的健康．也作为国际动物性食品贸易中的一项技术性贸易壁垒措施．各国政府都非常重视动物性产品兽药残留标准体系建设。目前．我国兽药残留标准体系主要由兽药残留检测方法标准、兽药残留限量标准和兽药使用规范3部分组成。本文结合我国兽药残留标准体系的发展和现状．提出了目前存在的问题和改进工作的建议。

关键词：兽药残留监控、标准体系建设、技术性贸易壁垒、动物性产品、残留检测方法、残留限量标准、技术指南、监控工作

分类号：S859.6(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：29-31