气相色谱法测定添加剂苯甲酸中联苯类物质

摘要：

@@ 添加剂类物质的产品质量和合理使用关系到食品质量安全和大众健康.苯甲酸(Benzoic aucid,简称BZA)是一种固态、无腐蚀性的弱有机酸,最初用于工业,作为染料中间体、油漆合成、钢铁防腐剂和增塑剂等的原料,后来作为防腐剂用于食品和药物生产.我国GB2760-1996<食品添加剂使用卫生标准>中对其在各类食品中的使用限量有详细的规定,通常的添加量为0.2～1.0g/kg.

机标关键词：气相色谱法测定、食品添加剂、苯甲酸、苯类物质、gas chromatography、食品质量安全、防腐剂、染料中间体、药物生产、卫生标准、合理使用、各类食品、大众健康、产品质量、增塑剂、有机酸、添加量、腐蚀性、原料、油漆

分类号：X83;R97

在线出版日期：2011-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：40-42