10.3969/j.issn.1674-8255.2010.04.005
基于供应链的北京市蔬菜质量安全管理探析
@@ 一、北京市蔬菜质量安全现状
(一)总体状况良好截至2009年底,北京市的户籍人口为1 245.8万人,其中常住人口则高达1 755万人,每天的鲜菜需求量超过1 000万kg,而且随着居民营养结构的不断调整,对蔬菜的日常需求比例也呈上升趋势[1].
供应链、北京市、蔬菜质量安全、质量安全管理、Beijing、safety management、quality、analysis、营养结构、需求比例、户籍人口、常住人口、需求量、居民
S63;F76
2009年度北京哲学社科规划重点项目"基于供应链的北京农产品质量安全管理模式研究"09AbJG296;北京市属市管高等学校人才强教计划项目
2011-01-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
17-20