化解食品安全风险的市场机制研究

摘要：

@@ 食品是人类赖以生存与发展的物质基础,其质量好坏不仅关系到城乡居民的健康与安全,而且关系到农业可持续发展和食品行业的国际竞争力.近年来我国食品安全事件频发,暴露了我国食品安全所面临的严峻形势和食品监管存在的问题.<中华人民共和国食品安全法>的出台和国家食品安全委员会的成立,为我国政府保障食品安全提供了法律与组织基础.但从现实需要来看,很难完全解决我国的食品安全问题.例如,从法规制定的角度来看,在2009年2月28日十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过<食品安全法>之前,我国已经至少有两部专门的食品安全法律,即<食品卫生法>、<农产品质量安全法>,以及1部行政法规,即<国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定>,再三明确了生产者、经营者和政府各职能部门的法律责任和义务.

机标关键词：食品安全法律、安全风险、市场、机制研究、food safety、market mechanism、全国人民代表大会、中华人民共和国、农业可持续发展、食品安全问题、食品安全事件、安全监督管理、责任和义务、食品卫生法、农产品质量、国际竞争力、常务委员会、安全委员会、组织基础、职能部门

分类号：DF3;R9

资助基金：农林经济管理学科建设经费资助项目JGNL200912

在线出版日期：2010-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：43-46