HACCP体系在无公害优质稻米生产全程质量监控中的应用研究

摘要：

@@ 我国是世界上最大的稻米生产国与消费国,生产水平居国际领先地位.我国稻谷的年生产能力在2亿t以上,国内年消费总量约1.38亿t,其中口粮消费1.17亿t,占总消费量的83%,养活着近2/3的中国人口,稻米质量及安全性直接关系我国人民的生活质量问题.

机标关键词：体系、无公害、优质稻米、生产全程、质量监控、消费总量、年生产能力、质量问题、口粮消费、国际领先、稻米质量、稻米生产、消费量、生产水、安全性、中国、人民、人口、平居、国内

分类号：S5(农作物)

资助基金：国家科技支撑计划2006DB02A03;2006BAK02A28;农业部农业科技跨越计划2006-跨-03

在线出版日期：2008-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：11-14