从标准层面正确理解"三品"概念

摘要：

@@ "三品"是无公害农产品、绿色食品和有机食品三者的统称.1990年,农业部率先结合中国农业实际情况开发绿色食品,经过10多年的努力,逐渐形成了"三位一体、整体推进"的发展格局.这一格局的形成,既适应了我国农业发展水平和农产品质量安全现状,也满足了不同消费类型和层次的市场选择.由于"三品"发展过程中存在宣传和培训不到位、认识不统一以及地方政府倾向型的奖励政策,加之部分企业促销性的概念炒作,消费者、生产者以及行业主管部门对"三品"概念的理解还存在误区,甚至错误地形成了"三品"的"金字塔结构"说法[1].本文从标准层面解析了"三品"的内涵,以引导生产者、消费者及行业管理者正确理解"三品"的概念.

机标关键词：标准层、三品、绿色食品、消费者、无公害农产品、生产者、农业部、概念炒作、主管部门、质量安全、整体推进、有机食品、行业、消费类型、市场选择、三位一体、企业促销、奖励政策、格局、发展水平

分类号：TU9;TU8

在线出版日期：2007-01-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：38-42