高效液相色谱-质谱法测定猪四种可食性组织中克仑特罗残留量的研究

摘要：

@@ 一、引言
克仑特罗(Clenbuterol)是一种常见的苯乙胺类药物(phenethylamines,PEAs),在药理效应上属于拟肾上腺素药物的β2-肾上腺素受激动剂,能与靶组织β2-细胞膜受体结合,激活腺甘酸活化酶,催化ATP转化为环一磷酸腺甘,使蛋白酶激化,诱发一系列酶的磷酸化过程和生理效应.克仑特罗能使多种动物体内营养成分由脂肪组织向肌肉组织转移,称为"再分配效应",其结果是体内的脂肪分解代谢增强,蛋白质合成增加,能显著提高胴体的瘦肉率、增重和提高饲料转化率.

机标关键词：高效液相色谱、质谱法、测定、可食性、脂肪组织、克仑特罗、拟肾上腺素、脂肪分解代谢、再分配效应、饲料转化率、蛋白质合成、营养成分、类药物、药理效应、动物体内、酸化过程、受体结合、生理效应、肌肉组织、一磷酸

分类号：S4(植物保护)

在线出版日期：2005-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：36-38