我国畜禽产品药物残留限量采用国际标准与国外先进标准分析研究

摘要：

@@ 影响我国畜禽出口最主要的问题,是畜禽肉中的农、兽药残留限量.限量指标的设置水平,应符合国际一般标准的要求,科学合理,有利于贸易.我们选择CAC(国际食品法典委员会)、欧盟、美国、日本等具有代表性的国家和国际组织对畜禽肉中农、兽药残留限量指标与我国进行了比对和分析,并提出采标建议.

机标关键词：畜禽产品、药物、残留限量、采用国际标准、食品法典委员会、畜禽肉、指标、一般标准、兽药、科学合理、国际组织、中农、选择、设置、日本、欧盟、美国、贸易、国家、出口

分类号：S1(农业基础科学)

在线出版日期：2004-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：25-28