秀珍菇菌丝生物学特性研究
为了探索出秀珍菇最适的生长环境,为大规模工厂化生产提供理论依据,促进食用菌栽培技术的发展.通过单因素实验研究了影响该菌株菌丝生长的环境和营养条件,结果表明:该秀珍菇菌丝生长的最佳碳源为麦芽糖,最佳氮源为酵母膏,最适碳氮比为15:1;在添加了无机盐MgSO4、KH2 PO4、CaCl2的培养基上生长受到促进;而添加无机盐KCl、ZnSO4、FeSO4的培养基上,菌丝生长受到了抑制.适宜生长的温度范围24～30℃,最适温度30℃,在pH 5～8范围内,秀珍菇菌丝均能较快生长,具有广泛的pH耐受性.
秀珍菇、生长速度、生物学特性
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S-3(农业科学研究、试验)
广东省农业科研项目;农业技术推广项目;广东省科技创新战略专项资金重点领域研发计划项目
2022-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共5页
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