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10.19754/j.nyyjs.20211030009

药食两用药材佛手研究进展

引用
佛手是芸香科植物佛手的果实,可食用、 药用和观赏,具有较多的药用价值.以佛手为原料进行新产品开发、中成药开发是提升其价值重要举措.本文主要从佛手的本草考证、加工、提取方法、活性成分和新产品开发进行综述,以期对佛手开发利用具有指导意义.

佛手;本草考证;提取技术;活性成分;产品加工

41

S-3(农业科学研究、试验)

重庆市教委自然科学项目;重庆市万州区科技计划项目

2021-11-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

41-45

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农业与技术

1671-962X

22-1159/S

41

2021,41(20)

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