国内外蓝莓农药最大残留限量标准对比研究
针对经济价值和营养价值极高的蓝莓,统计中华人民共和国国家标准《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2019)中蓝莓上的农药残留种类、最大残留限量和检测方法,以中国、国际食品法典委员会(CAC)、欧盟、日本等国家蓝莓农药最大残留限量标准为基础,从限量标准数量、限量大小和占比等方面对比分析各国之间的差异.以期为相关标准的制修订提供意见和建议,并为蓝莓生产中的农药选择和质量安全风险评估提供一定的依据.
蓝莓、农药最大残留限量、CAC、欧盟、日本
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S481+.8(农药防治（化学防治）)
辽宁省农业科学院院长基金项目 项目编号: 2020QN2409
2021-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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