有机肥和秸秆还田运筹对水稻籽粒品质影响的研究进展

摘要：

化肥养分含量高、 肥效快,长期使用会使土质下降、 农作物品质变劣,同时严重污染环境.秸秆还田和有机肥施用作为环境友好型施肥方式,逐渐成为近年来国家大力推广的农作措施.本文结合国内外研究进展,综述了秸秆还田、有机肥运筹对稻米加工品质、外观品质、食味品质和营养品质的影响,并对以后研究工作做出展望,旨在为未来优质大米栽培和肥料调控提供理论与参考依据.

关键词：有机肥、秸秆还田、肥料运筹、品质

所属期刊栏目：40

分类号：S-1(农业科学技术现状与发展)

资助基金：国家重点研发计划"粮食丰产增效科技创新"重点专项2017年度项目"水稻生产力对气候变化的响应机制及丰产栽培途径";江苏省2019年度省级现代农业发展项目

在线出版日期：2020-07-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

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