佛手脂溶性成分提取工艺研究及其在卷烟中的应用
利用正交实验设计对佛手脂溶性成分提取工艺进行优化.考察了以提取次数、 溶剂用量、 提取时间3个因素对佛手脂溶性成分在卷烟中感官评吸的影响,综合评价发现3个因素影响程度为提取次数>提取时间>溶剂用量.且确定了最佳提取条件:60℃水浴条件下加入4倍95％乙醇(v/v)提取2次,每次提取4h.进一步将佛手脂溶性成分以不同比例添加至卷烟中,感官评吸表明,1‰含量佛手脂溶性成分在烟气舒适性、协调性、口感、降低刺激性等方面均能较好地提升卷烟烟气品质且效果最佳.
佛手、醇提法、正交实验、卷烟
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S-3(农业科学研究、试验)
江西中烟工业有限责任公司科技项目"佛手复配物香料开发和在卷烟中的应用研究"赣烟工科计2019-03
2020-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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