粮食中重金属前处理技术的研究

摘要：

《食品安全法》 的发布对粮油的质量安全提出了更严的要求,明确了各级粮食监管部门、 粮食储存、 生产企业的食品安全职责.近年来,我国的粮食重金属污染问题日趋严重,人们对粮食质量安全愈发重视.本文综述了目前应用于粮食重金属方面的前处理技术,包括干法灰化法、湿法消解法、高压消解法、石墨消解法、微波消解法和无机酸浸提法等,并对其发展进行了展望.

关键词：粮食、重金属、前处理技术、展望

所属期刊栏目：40

分类号：TS-3

在线出版日期：2020-04-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：35-36