冷藏方式对柏山水蜜桃品质的影响
柏山水蜜桃上市集中,保鲜期短,为了延长水蜜桃货架期,本研究特设2种冷藏方式,探讨对水蜜桃保鲜效果的影响.结果表明,2种冷藏处理中,无论是水蜜桃的外在品质还是内在品质上,减压冷藏的效果更优于常温冷藏,可以很好地保持果实品质和延长货架期.
水蜜桃、冷藏、品质
39
S662.1(果树园艺)
2020-01-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
81-82
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水蜜桃、冷藏、品质
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S662.1(果树园艺)
2020-01-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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