猕猴桃贮藏及加工研究进展
本文介绍了适宜采收期和贮藏条件对猕猴桃品质的影响,就猕猴桃贮藏中用到的物理、 化学、 生物及复合保鲜方法进行了综述,并简要介绍了猕猴桃加工常用的方法和产品.
猕猴桃、采收、贮藏、加工
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S685(观赏园艺(花卉和观赏树木))
2020-01-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共8页
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猕猴桃、采收、贮藏、加工
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S685(观赏园艺(花卉和观赏树木))
2020-01-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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