ICP-MS法测定酸奶中重金属元素
建立高原环境下湿法消解—电感耦合等离子体质谱(Inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)法测定拉萨市酸奶中5种金属元素(总砷、 铅、 总汞、 镉、 铬).采用HNO3和HClO4作为消解酸体系,样品采用湿法消解进行前处理,通过ICP-MS法测定酸奶中5种金属元素的含量.结果表明,总汞在0～1μg/L范围内呈现良好的线性关系,铅在0～50μg/L范围内呈现良好的线性关系,总砷和镉在0～10μg/L范围内呈现良好的线性关系,铬在0～40μg/L范围内呈现良好的线性关系(r>0.995),平均回收率为92.10％～110.34％,精密度的RSD小于6％,重复性的RSD均小于4％.建立的方法具有简便、 快速、 准确度好等优点,可推荐用于高原条件下酸奶中重金属元素的定量测定,并为其质量监控提供参考.
拉萨酸奶、电感耦合等离子体质谱、湿法消解、重金属
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S-3(农业科学研究、试验)
西藏自治区财政项目 "拉萨市酸奶质量安全调查和风险评估" XZNKY-2018-C-027
2019-09-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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