食用菌菌种制作技术

摘要：

本文简要说明了菌种培养基的分类,从消毒、灭菌、菌种制作、菌种培养、菌种污染原因分析上进行了论述,并对菌种老化与退化标准,菌种质量标准,菌种质量鉴别标准上进行了论述,给菌种质量判别提供了依据.

关键词：食用菌、菌种、培养基、菌种制作

所属期刊栏目：37

分类号：S646

在线出版日期：2018-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：21-23