羊肚菌商业化发展现状分析及未来发展的思考

摘要：

羊肚菌是一种珍稀食用菌,富含丰富的有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸等营养元素,具有巨大的营养价值.近些年来,随着人们健康意识的不断上升,羊肚菌的营养价值得到了更加广泛的认可,市场需求量不断增大.为了实现羊肚菌的继续创收,文中重点分析了羊肚菌目前的商业化发展形式,并结合市场需求,提出了其未来发展的具体策略.

关键词：羊肚菌、商业化发展、现状分析、未来趋势

所属期刊栏目：36

分类号：S646

在线出版日期：2016-08-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：158